L'arte del

caciocavallo

artigiani del formaggio

handcrafted products

100% Prodotti artigianali e genuini

Siamo sempre alla costante ricerca del servizio di massima qualità, con l'obiettivo di portare in tavola antichi sapori autentici, rispettando i ritmi della tradizione artigianale.

I nostri prodotti sono interamente realizzati a mano, non a caso, il nostro è un progetto fatto di uomini e donne profondamente legati al territorio e alle tradizioni, impegnati con dedizione nel garantire la massima qualità, bontà e freschezza.

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our secret

il vero segreto del nostro lavoro

Vogliamo portare nelle vostre case un prodotto unico e genuino, che rispecchi alla perfezione un mix di gusti e tradizioni.

Il segreto è lavorare con passione e dedizione quotidianamente, in modo da soddisfare al massimo le esigenze del nostro cliente e valorizzare l'arte dell'artigianato.

La qualità della tradizione

Poniamo molta attenzione ad ogni singola fase del processo produttivo, a partire dalla raccolta del latte, sino alla vendita finale, in modo da assicurare una filiera corta e controllata per garantire un prodotto di eccellenza.

High quality

Prodotti d'eccellenza

Desideriamo che i nostri formaggi rispecchino le tradizioni del nostro territorio e della nostra storia. La nostra è una filiera interamente locale, tracciabile in ogni passo della produzione, nel rispetto degli ingredienti unici dell’arte casearia di famiglia.

Genuine products

Dal pascolo alla vostra tavola

I nostri sono tutti prodotti da filiera corta, dal fieno ed i pascoli della nostra azienda, sino alla cantina di stagionatura e alla vendita.

Prodotto di punta del Caseificio è il caciocavallo, lavorato e filato rigorosamente a mano, che racchiude i segreti di una lunga tradizione casearia.

Vieni a trovarci

Prodotti 100% artigianali e genuini direttamente sulla tua tavola

Un formaggio dal sapore intenso e deciso caratteristico dell'alta Irpinia.
Davvero un prodotto eccellente.

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ANNA
CUOCA

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