L'arte del
caciocavallo
artigiani del formaggio
handcrafted products
100% Prodotti artigianali e genuini
Siamo sempre alla costante ricerca del servizio di massima qualità, con l'obiettivo di portare in tavola antichi sapori autentici, rispettando i ritmi della tradizione artigianale.
I nostri prodotti sono interamente realizzati a mano, non a caso, il nostro è un progetto fatto di uomini e donne profondamente legati al territorio e alle tradizioni, impegnati con dedizione nel garantire la massima qualità, bontà e freschezza.
our secret
il vero segreto del nostro lavoro
Vogliamo portare nelle vostre case un prodotto unico e genuino, che rispecchi alla perfezione un mix di gusti e tradizioni.
Il segreto è lavorare con passione e dedizione quotidianamente, in modo da soddisfare al massimo le esigenze del nostro cliente e valorizzare l'arte dell'artigianato.
La qualità della tradizione
Poniamo molta attenzione ad ogni singola fase del processo produttivo, a partire dalla raccolta del latte, sino alla vendita finale, in modo da assicurare una filiera corta e controllata per garantire un prodotto di eccellenza.
High quality
Prodotti d'eccellenza
Desideriamo che i nostri formaggi rispecchino le tradizioni del nostro territorio e della nostra storia. La nostra è una filiera interamente locale, tracciabile in ogni passo della produzione, nel rispetto degli ingredienti unici dell’arte casearia di famiglia.
Genuine products
Dal pascolo alla vostra tavola
I nostri sono tutti prodotti da filiera corta,
dal fieno ed i pascoli della nostra azienda, sino alla cantina di stagionatura e alla vendita.
Prodotto di punta del Caseificio è il caciocavallo, lavorato e filato rigorosamente a mano, che racchiude i segreti di una lunga tradizione casearia.
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